胎宝贝生长发育所需营养物质来源于母体，体重增长是反映孕妈咪营养状况的重要标志。孕期过多的体重增长将增加难产的危险，而过少的体重增长可导致胎宝贝营养不良，增加出生低体重儿的危险。
孕期体重的明显增加从孕10周开始直至分娩，周平均增重约335~450克，上述数字显示孕期食物摄入量和营养的增加应从孕中期开始，同时也提示了孕期体重增加和监控的正常范围。除了监测孕妈咪的体重外，判断胎宝贝生长发育状况还有很多途径，如B超检查，产检时测量宫高和腹围，都可以了解胎宝贝体重增长情况，有助于动态观察胎宝贝发育。
由于新生儿出生体重取决于怀孕期间的营养吸收，因此孕妈咪的正确饮食习惯和均衡营养摄取，对胎宝贝在子宫内正常生长及各个系统发育成熟至关重要。孕妈咪应当均衡膳食，适度增加体重，并根据体重增长速率调整食物摄入量和身体活动量，不可盲目增加食物摄入量。
孕妈咪在怀孕期间喜欢吃什么，宝贝将来也喜欢吃什么，这是不少人的经验之谈，而最近研究显示，孕妈咪的饮食习惯对胎宝贝以后的口味也具有深远影响。
怀孕期间胎宝贝各项机能开始发育并完善，7个月左右能辨别甜味和苦味等味道，如果孕妈咪在怀孕和生产后偏爱某种食物，那么宝贝在分别通过子宫内的羊水和母乳多次品尝该食物成分后，很可能也会喜欢上这种食物。
不论孕妈咪的营养行为和营养习惯是否能遗传，孕妈咪在怀孕和哺乳期都应注意膳食的营养均衡，这也是为了胎宝贝获得合理、平衡的味觉体验，以便日后不偏食、挑食。
研究表明，想要叶酸发挥其有效保护作用，应尽量在孕前就有所补充，因为胎宝贝的神经管分化多在孕后2～4周。但也不能说未服用叶酸就会遭遇宝贝畸形，孕妈咪在怀孕前若注意从食物中摄入充足绿叶蔬菜，并不缺乏叶酸就没有问题，怀孕后按时做产前检查也会把神经管畸形胎宝贝筛检出来。
意外怀孕后，应及时补充叶酸，孕后3个月也是补充叶酸的关键时期，对保证胎宝贝之后的生长发育同样重要，而且还可以预防孕妈咪的贫血。
怀孕期间，当医师告知胎宝贝的体重比妊娠周数小一周或体重过大时，孕妈咪难免担心。其实，用B超预测胎宝贝体重时，由于孕妈咪本身的身体情况、胎宝贝的屈体姿势及测量等问题，B超体重和胎宝贝实际体重存在一定误差的。
当发现胎宝贝体重不足时，最好先检查是不是胎盘等有问题，如果是因为疾病因素造成胎宝贝体重不足，只需控制病情，胎宝贝体重自然会跟上。如果是饮食问题，孕妈咪们就要及时补充营养，多吃一些牛奶、肉、鱼、坚果、新鲜蔬菜等促进胎宝贝发育的食物。
妊娠期糖尿病妈咪营养需求与正常孕妇相同，只不过要更加注意热量摄取、营养素分配比例及餐次分配。为了对每天所吃食物种类及数量做到心中有数，开始采用饮食治疗时，要用食物称将主、副食称量一下，看看做熟后盛在餐具里有多少，以后即可按此分量加以估计。最好自备一套专用的碗、碟、勺等，每次进餐时取出自己该吃的食物，养成按量进食的习惯。
糖分在所有食物中对血糖影响最大。糖分在妊娠早期与妊娠前相同，妊娠中期及晚期每日200~250克，折合粮食6两左右。谷类是糖分的主要来源。以淀粉为主要成分的蔬菜如莲藕、山药、芋头、栗子等应算在主食量中;每日食用水果量不宜超过200克，且同时须减少主食的量25克。更为直观了解糖分摄入量可在医院营养门诊看下食物模型或是用自已的拳头：两个拳头大小的淀粉类食物约100克。
过敏的发生与遗传有关，有过敏史的孕妈咪最好避免接触过敏原和高过敏食物。国外研究显示，对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果，每周摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃等，宝贝过敏的几率会低于母亲不碰坚果的宝贝。
研究人员认为，子宫内的早期接触，能获得对特定食物的自然耐受能力。如果孕妇没有坚果过敏史，不妨经常吃些坚果，一方面可以补充重要的营养素，另一方面也可以降低宝贝日后过敏的危险。
孕20周后胎宝贝骨骼生长加快，孕28周骨骼开始钙化，仅胎宝贝体内骨骼钙化每日需钙约110毫克，还要加上孕妇自身钙代谢的需要，所以，孕中期开始钙需要量明显增加。
中国营养学会建议：孕中期钙的适宜摄入量为1000毫克/天，孕晚期为1200毫克/天。但是孕期钙摄入量并非越多越好，孕妇过度补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，因此孕期不可盲目补钙，基本原则是：缺多少、补多少，以食补为主，如果需要补充钙剂，必须同时补给适量维生素D。
