喝骨头汤补钙？别傻了，你应该晒太阳

　　很多人一缺钙，就想着炖骨头汤来补钙，但是真的别傻了，虽然骨头中富含钙质成分吗，但是实际上骨头中的钙质并不能被人体直接吸收，所以从医学上来讲，喝骨头汤是不能起到补钙的效果的。真正有效地补钙方法是——晒太阳。

　　阳光照射是公认的维生素D的主要来源，人体90%以上的维生素D来源于阳光照射，饮食中维生素D含量很少，传统中餐中维生素D含量更少，因此增加阳光照射十分必要。不过如何晒太阳，也是一个技术活。

　　掌握时机

　　晒太阳的主要目的是使皮肤接受阳光中紫外线照射来合成维生素D，维生素D的产生速度取决于许多因素，包括肤色、体表照射面积、太阳照射人体角度(站立或平卧)，年龄(随着年龄的增加，生产效率降低)。只有紫外线指数是3以上才能产生维生素D，合成维生素D的最好时间在10点和下午2点，此时紫外线直射，影子短于身高，日光浴最好也安排在此时进行，早晨和傍晚的阳光中只有UVA，不含UVB，因此不能合成维生素D，容易使皮肤变老。

　　把握强度和时间

　　过量紫外线照射不仅使皮肤变黑，也容易使皮肤变老，还增加皮肤癌危险，如何把握时间就需个体化判断，根据皮肤颜色、年龄有所不同来控制时间。皮肤颜色偏黑的人和肥胖者需要两倍以上时间，北京位于北纬39-41度，每年11月至2月几乎不能合成维生素D;3月至5月和九十月份，需要光照30-60分钟，而在6月至8月，需要20-45分钟光照。

　　如果说每日阳光照射5-10分钟就可以获得1000IU的维生素D，其前提是年轻人、白种人、没有肥胖、夏季、中午、全身充分暴露、卧位晒，并且未抹防晒霜，由此推测，在夏季中午12点，对于穿短袖短裤的黄种北京人，要合成1000IU维生素D可能需要20-30分钟时间，而在春秋季节身穿长袖衣裤，需要1-2小时才能合成1000IU维生素D。

　　衣着宜少

　　皮肤暴露面积越大，合成维生素D量越多，因此，在环境允许情况下，衣着尽可能少。实际上，即使周围温度较低情况下，阳光照射后人体甚至可以出汗。

　　注意防护

　　阳光中紫外线过强还会增加白内障发生危险，因此晒太阳时戴副墨镜或者戴顶帽子，遮挡照射眼部的光线，女性如果不愿意面部晒黑，可以遮盖面部。如果增加日光浴时间，需要晒一会儿后涂抹防晒霜，以防晒伤皮肤。

　　在户外

　　由于室外气温较低，加上有时风大，老年人活动能力差，有些人喜欢在屋里隔着玻璃晒太阳，尽管隔着玻璃也能感受到温暖，但玻璃窗阻断了合成维生素D的UVB，达不到合成维生素D的目的。

　　注意补水

　　阳光照射后，皮肤及其皮下组织血流量会明显增多，加上通过加温出汗增多，相应地血液中有效血容量相对不足，容易造成脱水甚至晕厥，尤其是年老体弱者，需要及时补充水分，避免脱水。