由于经常外出跑步，跑者们的皮肤难免会受到风吹日晒。论及对皮肤的保护，不管什么的化妆品，实际上都不如食物有效。六位皮肤科医生推荐了六种食物，它们能促进皮肤吸收水分，对抗皱纹色素沉着过度，甚至能够去除湿疹和牛皮癣。
对皮肤好的食物
鳄梨
美国明尼苏达大学临床医学院的皮肤学教授查尔斯·克拉奇菲尔德推荐多食用鳄梨，“我每周至少吃一颗鳄梨。它们能够提供健康的单一不饱和脂肪来保护细胞膜，让皮肤保持柔性、光滑和水分充足。鳄梨中海富含植物素，作为抗氧化剂可以保护皮肤免受损害，一旦受到了损害，其含有的矿物质和维生素能够帮助皮肤修复。”
亚麻籽
美国康涅狄格州的皮肤科医生鲁宾·埃文斯经常食用亚麻籽，他表示：“我经常食用亚麻籽和亚麻籽油。亚麻籽含有木酚素，功能和欧米伽-3脂肪酸类似，能够对抗和粉刺有关的炎症，防止皮肤干燥。它们还有助于治疗一些皮肤病，比如湿疹和牛皮癣。亚麻籽油对于治疗便秘也有一定的帮助。这很重要，因为定期排出毒素对于维持皮肤的健康很关键。”
豆腐
迈阿密的医学博士亚当·格罗珀表示：“气温高的地方，容易引起皮肤色素沉着过度和雀斑，为此，我每周要吃3-5次的微加工豆制品，像豆腐、豆豉、味噌等。大豆含有一种叫异黄酮的物质，它们能够促进细胞代谢，让皮肤看起来更加光鲜亮丽。”
巧克力
纽约的医学博士阿丽尔·卡瓦认为，巧克力对于皮肤非常好。“可可豆中含有的黄烷醇，能够提升皮肤肌理和厚度，防止水分流失以免皮肤干燥。另外，黄烷醇也能够促进体内循环，让营养和氧气更有效的输送至皮肤。”
葡萄柚
医学博士哈罗德·兰瑟最喜欢吃葡萄柚，“我喜欢在吃饭时加入一些新鲜剥皮的葡萄柚，和其他的柑橘类水果相比，它能提供更多的维生素C，身体需要它来产生让皮肤光滑的胶原蛋白。”
杏仁
纽约的医学博士黛布拉·贾里曼每天早饭都吃杏仁，和酸奶一起食用。“杏仁能够起到抗炎的作用，酸奶中的益生菌能够对抗痤疮和湿疹。我也经常推荐大家多喝绿茶，其中的多酚类能够保护皮肤免受紫外线的伤害。”
