对于想减肥的美女来说，最难过的一关就是美食当前能纹丝不动，在胃口和思想经过一番强烈斗争下，往往会败下阵来，乖乖的被美食俘虏了。不过有些聪明的女孩，在享受美食的同时也能保持好身材，秘密就是在于他们对食材的选择。
那么如何才能去除对食物的焦虑又能健康地吃还能减肥呢？
1、想减肥？态度很重要。
食物是人类生活中一个自然而又重要的部分，它提供了我们身体所必需的营养和热量。食物作为我们多彩生活中的一个奇迹，如果因为它而产生焦虑的想法，那就太可惜了。态度决定一切！必须对食物有一个正确的认识，把它放在一个积极的、平衡的位置。
2、为饮食制定一个计划。
每天检查你的计划，让冲动的进食决定成为过去吧。你再也不用为食物而焦虑和不安了，因为在你的计划里你已经选择了进食的种类、时间和地点。
3、及时提醒自己。
食物是身体主要的燃料和修复的资源，当发现自己被食物吸引时，问问自己：“我的进食已经满足了我身体的需要了吗？”如果回答是“是”的话，那就表扬一下自己吧。并且有意识地移走对食物的注意力。
适合晚上食用的减肥食物：
1、晚上8点后，吃水果
减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
2、低脂或脱脂的酸奶、牛奶，嫌酸奶滋味不够，可以辅之以果酱
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
3、 豆浆
豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。
4、桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬
实在饿得不行就吃些果蔬吧，但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜，不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。
5、银耳、莲子
银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。
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