今年的秋天有点冷,成都是不是已经没有秋天而是直接过冬的节奏啊?相信这是很多在成都朋友的心声,秋季如此的“凉快”,我们的饮食也需有所注意的事项。
成都健康网—专注于打造成都人的健康生活,秋季寒冷吃什么好?下面就由成都健康网小编为大家详细介绍吧!
秋季寒冷吃什么好?
天气变冷,大家的食欲也好起来,摄入的油脂也会自然增多,这个时候就更不要忽略蔬菜的摄入,素菜特别推荐大家多吃菌藻类食物,像蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、海带、紫菜等等,对身体健康很有好处,还有降低血脂的作用。
可以在家自制经典的排骨锅。选排骨几块,适量山药、海带,加一些清水和调料,炖至肉烂即可。山药能够补益脾肾,海带富含膳食纤维,可清润肠道,味道清淡美味又好做。
还有马蹄、香菇鸡也是个好搭配。将黑豆、马蹄、莲藕、香菇、鸡肉一起放锅中,加清水和少量盐,炖两小时即可。黑豆可健脾益胃,莲藕煮熟后,由性凉转闻,对脾胃有益,马蹄性凉,可去火止渴,鸡肉性温,这样搭配吃,既饱了口福,又对身体大有益处。