提到减肥，第一反应就是这也不能吃那也不能吃，恨不得喝水就能活。这样减下来就算能瘦，整个人也憔悴枯槁精神涣散，容易反弹的致命副作用就先不说了。想要瘦的健康，一定要保证营养均衡，其实健康的饮食条件下人本身就不容易发胖。爱美网提醒减重族不应忽视多种营养素的摄入，这些食物能让你健康又苗条。
常见营养素包括多种维生素和微量元素，它们来源多样，因此所有的健康饮食法则都建议我们尽量每天食用多种食材。不用担心热量太高，仔细研究你会发现许多富含营养素的食材热量也很低，只要认准这些食物就能提升瘦身力。
微量元素１：铁
铁是人体的造血元素，是人体血液中运输和交换氧所必需的成份。铁参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，激发辅酶Ａ等多种酶的活性，能促进造血、能量代谢、生长发育，还有杀菌
微量元素２：镁
促进肌肉生长，防止肌肉抽筋，缓和消化不良，帮助脂肪燃烧并产生热量。全谷类如燕麦，豆类如大豆、黑豆和海鲜中含有较多的镁。
微量元素３：锌
镁能帮助体内睾丸酮和ＩＧＦ的合成，这两个人体重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。此外，锌能促进人体新陈代谢，有助消除体内胆固醇。缺锌会影响食物分解，降低消化功能。因此对减肥人群来说适当补锌相当重要。海鲜如生蚝和红肉中含有较多的锌。
微量元素４：钾
钾对肌肉内的体液平衡非常重要，能帮助肌肉进入合成代谢状态。钠与钾是维持人体内水分平衡状态的关键，如果缺少其中一种成分就会造成水肿亦或是缺水，因此水肿型肥胖更要注意保证体内钠元素足量。不过微量元素的补充不宜过量，常常更新食谱，保证隔一段时间定时摄入一般都不会出现微量元素不足的状况。瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶中含有较多的钾。
由四川健康网—健康客小编整理
