都说“吃啥补啥”，其实这种说法是不科学的。今天就给大家探讨这个问题。
“吃啥补啥”是很多人饭桌上的口头禅，其实这一说法并没有科学依据。现代医学研究证明，尽管人类和动物在器官功能方面有着诸多相同之处，但这并不意味着“吃啥补啥”，相反，如果大量地食用动物器官，还有损健康。例如，肝脏功能受损者过多地吃动物肝脏，则会导致胆固醇升高，反而增加了肝脏负担。
老母鸡大补说法有误。很多人都认为老母鸡是大补之物，其实这一认识并不正确。老母鸡含有较多的脂肪，假如用来煲汤的话，汤的味道会鲜美一些，但这并不意味着它的营养价值就更高，反而会因为脂肪含量过高而影响人体健康。此外，鸡过老的话，其肌肉纤维和结缔组织老化，尽管味道鲜美，但是肉质却很粗糙，不易煮烂，口感也不好，其中的营养成分也很难被人体吸收。
鹿茸不是万能壮阳药。鹿茸是名贵中药，可以治疗性功能减退、遗精滑精、阳痿早泄等男性疾病，对男性性功能衰退有显着疗效，但鹿茸并不是万能药，并非人人适宜。事实上，鹿茸对肾阳虚衰型的男性疾病有疗效，但对于湿热下注或阴虚阳亢的患者来说，服用鹿茸犹如“火上浇油”，反而会使人虚火更旺，加重病情。同时，假如没有肾虚的人滥服鹿茸，不仅起不到滋补的效果，还会引起心悸、血压升高、流鼻血等问题。
